#GoodFranceRD - Centro Superior de Hostelería Mediterráneo (Santo Domingo)

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Por primera vez en Good France, las escuelas culinarias pueden participar, y en República Dominicana, es el Centro Superior de Hosteleria Mediterráneo de Santo Domingo (CHSM). En el marco del proyecto “Tour de France Gourmet”, los alumnos prepararán una cena gourmet exclusiva, limitada a 50 comensales, bajo la dirección del chef Sébastien Gros, director gastronomico del CHSM, especialista de la cocina molecular y ex jefe de cocina de varios restaurantes con dos y tres estrellas Michelin.
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Menú del próximo 21 de marzo (foto - jpeg - 189 ko):
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Contactar el CSHM.

Sébastien Gros también dará una masterclass en Taste Santo Domingo.

¡Bienvenidos al Centro Superior de Hosteleria Mediterráneo!

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Sébastien Gros en las cocinas del CSHM
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Sébastien Gros en las cocinas del CSHM
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Ultima modificación 08/03/2017

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