GOUT DE /GOOD FRANCE 2020 : une 6ème édition de mobilisation mondiale [es]

#GOODFRANCE #GOUTDEFRANCE La grande fête internationale de la gastronomie française Goût de / Good France revient pour sa 6ème édition ! Les inscriptions sont ouvertes pour les restaurants qui souhaitent participer. Rendez-vous le 16 avril 2020 !

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Goût de/Good France, grande célébration de la gastronomie française dans l’hexagone et dans le monde entier, revient pour une sixième édition. Initié par le Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères, et par le chef Alain Ducasse en 2015, Goût de/Good France célèbre le repas gastronomique français dans 156 pays sur les 5 continents en organisant le même soir des milliers de dîners dans des restaurants du monde entier et dans les ambassades de France à l’étranger. En 5 ans, Goût de/Good France s’est imposé comme l’un des évènements gastronomiques incontournable avec un succès grandissant au fil des années

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Ce temps fort unique au monde se déroulera jeudi 16 avril 2020. Afin d’asseoir son engagement pour une mobilisation mondiale en faveur de l’environnement (création en 2019 d’un livre blanc de la gastronomie responsable diffusé sur les 5 continents), Goût de/Good France 2020 placera à nouveau la gastronomie responsable au cœur de cette nouvelle édition.

La région Centre Val de Loire sera le territoire mis à l’honneur de Goût de / Good France 2020, qui marque également le 10ème anniversaire de l’inscription du repas gastronomique des français au patrimoine immatériel de l’UNESCO.

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Dès maintenant, les chef.fe.s des cinq continents sont invité.e.s à s’inscrire sur le site www.goodfrance.com, l’inscription, ouverte jusqu’au 14 février 2020, est gratuite et obligatoire.
Afin de faire savourer la France à l’unisson le 16 avril prochain, les restaurants devront suivre une consigne simple : proposer un menu en quatre actes valorisant la gastronomie française dans toute sa diversité, avec la liberté pour chaque chef.fe d’accorder sa proposition à son marché et à ses produits frais et de saison. Les écoles de cuisine, véritables colonnes vertébrales de la transmission de notre patrimoine culinaire, seront à nouveau associées à l’opération Goût de / Good France pour la troisième année consécutive.

Chefs et restaurateurs de République Dominicaine, participez à la 6ème édition en vous inscrivant sur le site Goût de France

publié le 16/03/2020

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